Spar penge og lav dine egne saltede mandler. 

Ingredienser

• 125 g salt
• 200 g mandler
• 5 dl vand

Fremgangsmåde

Kog vand i kedel, kog vand og salt op til saltet er opløst. Put mandler i saltlagen, sluk for blusset og lad blandingen trække 20 minutter. Hæld vand fra. Bred mandler ud på bagepapir på en bageplade. Ristes i varmluft 170-180 grader i 15 minutter. Vend nogle gange. Køl af. 

Opbevares i lufttæt beholder. 

Kilde: Maiken Gottlieb Haugaard