Ingredienser:

• Olivenolie og evt. lidt smør
• 1 løg
• Lidt sødt, fx. rørsukker, sirup eller Honning
• Salt og peber
• 1 julesalat

Fremgangsmåde:

Pil løget og hak det meget fint. Steg julesalaten gylden og mør i lidt olie/smør, tilsæt løg og steg endnu et par minutter. Kom 2 spsk vand ved og lad det koge ind om salaten. Drys med salt, peber og lidt sødt. Server den stegte salat, overhældt med skyen, til pastaretten

Kilde: https://www.aarstiderne.com/opskrifter/opskrift/stegt-julesalat