En nem og god lækkerbisken.

Ingredienser:

• Finvalsede havregryn 175 g
• Flormelis 100 g
• Kakaopulver 4,5 spsk
• Blødt smør 100 g
• Vand, kaffe eller juice 2 spsk

Fremgangsmåde:

Bland de tørre ingredienser i en skål.

Rør det bløde smør heri og ælt massen til den er sammenhængende. Tilsæt væske og ælt igen.

Tril små kugler og rul dem i kokosmel, flormelis og/eller kakaopulver. Du kan med fordel rulle dem i hænderne, – det får pynten til at hænge fast.

Stil havregrynskuglerne tildækket i køleskabet indtil serveringen.

Kilde: SP